Начнем экскурсию с Эдама – родины всемирно известного эдамского сыра
Здесь вы посетите сырный рынок, сырные склады XVIII века и музей сыра, где узнаете «сырную» историю Эдама, полюбуетесь красочными сырными прилавками и, конечно же, отведаете местный высококачественный продукт, при желании прикупив себе одну-две головки эдамского сыра.
Далее мы совершим пешеходную прогулку по сонным мощеным улочкам, которые тянутся вдоль каналов с ажурными белыми разводными мостиками, полюбуемся на одинаковые как будто игрушечные домики из темного камня, украшенные цветами и зеленью. Здесь вы сможете по-настоящему ощутить атмосферу прошлых столетий, оценить красочные пейзажи и неповторимый шарм Эдама, проникнуться настроением традиционной провинциальной глубинки Нидерландов.
И мы непременно посетим старинные достопримечательности города: Большую церковь св. Николауса XV-XVII веков; главную площадь-плотину XVII века; средневековый муниципальный дворец; исторический музей Эдама, расположенный в кирпичном готическом доме XVI века (здесь можно увидеть чудо техники Средних веков - плавающий подвал).
Из Эдама – в Волендам
После Эдама мы отправимся в романтичный Волендам – рыбацкую деревушку, которая сохранила нетронутым свой средневековый облик и является красочной «визиткой» всех Нидерландов.
Здесь вас ждут красивые «кукольные» домики на уютных узких улочках, живописная набережная с множеством пришвартованных яхт, лодок, катеров, местные жители в красивых народных костюмах Голландии и, конечно же, свежайшие морские деликатесы наивысшего качества: креветки, селёдка, копченые угри, жареная треска.
Посетив сувенирные магазинчики и увидев местный отель-картинную галерею, мы поедем дальше по Северной Голландии.
Из Волендама – в Заансе Сханс
Заансе Сханс представляет собой музей, где в качестве экспоната представлена целая функционирующая деревня, типичная для средневековой Голландии. Здесь вы сможете увидеть, каким был быт, ремесла, промысел и обычаи провинции Нидерландов XVII века.
Мы прогуляемся по окрестностям деревни, заглянем в дома и торговые лавки, посетим знаменитые мельницы, которые до сих пор работают, побываем на фабрике деревянных башмаков «кломпен» и на деревенской сыроварне.
Тут же вы сможете попробовать местные угощения и приобрести традиционные голландские сувениры.
